Vortrag auf der Fachkonferenz Nachhaltiger Konsum: Auf dem Weg zur
gesellschaftlichen Verankerung (29./30.11.2001 in Hohenheim):
Regina Gaitsch/ Angela Koch: Kommunikations- und Lernprozesse
zur Förderung nachhaltiger Konsum- und
Wirtschaftsweisen:Regionalvermarktung von Nahrungsmitteln im Hunsrück
Download: Präsentation
(PowerPoint Viewer notwendig). Folien als "Diashow"weitere
Vorträge anderer Modellprojekte auf dieser Tagung
Gaitsch, R./Koch, A. (2001):
Kommunikations- und Lernprozesse für die Regionalvermarktung von
Nahrungsmitteln: Erfahrungen aus dem Hunsrück. Beitrag zum Symposium
"Nachhaltige Regionalentwicklung durch Kooperation: Wissenschaft und
Praxis im Dialog", 21.- 23.02.2001 in Schöntal-Berlichingen (Eine
Kurzfassung des Beitrages gibt es hier
als Download 20 kb pdf-file)
Gaitsch, R. (2001): Nahrungsmittel aus dem Hunsrück - Ein
Forschungsprojekt zur Regionalvermarktung. In: Regional Post - Forum der
deutschen Regionalinitiativen, Heft 1, S. 17
Koch, A.; Gaitsch, R. (2001): Regionalbrot-Projekt geht in die Umsetzung!
- In: Tau.Punkt, 3/2001, S. 4
Download unter http://www.taurus-institut.de
Gaitsch, R. (2000): Forschungsprojekt zur regionalen Vermarktung von
Nahrungsmitteln im Hunsrück. In: Tau.Punkt, 1/2000, S. 4
Download unter http://www.taurus-institut.de
Nach Abschluß der ersten Projektphase (Konzeptionsphase) wurde im Frühjahr
2000 ein erster Zwischenbericht vorgelegt. Download des Berichts (pdf
-Format 14,2 MB!
(bessere Bildqualität) - 6,1
MB (schlechtere Bildqualität))
Weitere Veröffentlichungen finden Sie unter:
http://www.uni-trier.de/taurus/publikationen.html#Weitere Veröffentlichungen
siehe auch Gesamtliteraturliste
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